Normalerweise kennt man Amaranth eher aus Müslis und Frühstücksbowls. Aber wusstest Du, dass es auch perfekt für süße Snacks wie diese Amaranth Schoko Knusper Riegel ist?
Kombiniert mit schmelzender Schokolade und Banane wird Amaranth in diesem Snack zum echten Highlight! Ob als Power-Snack nach dem Sport oder einfach als süße Belohnung zwischendurch – dieser Riegel ist der perfekte Mix aus gesund und lecker!
ZUTATENLISTE
Gepuffter Amaranth
dunkle Schokolade (mind. 85%)
1 reife Banane
Kokosraspeln
ZUBEREITUNG
- Die dunkle Schokolade klein schneiden und in einem Topf schmelzen lassen.
- Die Banane in Scheiben schneiden.
- Den gepufften Amaranth zur geschmolzenen Schokolade geben und gut verrühren, bis eine feste Masse entsteht.
- Die Masse abwechselnd mit den Bananenscheiben in eine Form schichten.
- Kokosraspeln oben draufgeben und die Mischung im Gefrierfach abkühlen lassen, bis sie fest wird.
- In Riegel schneiden und voilà – fertig ist Dein gesunder, leckerer Snack!
So einfach hast Du Dir einen selbstgemachten, crunchy Snack gezaubert! Hat es Dir geschmeckt? Viel Spaß beim Nachmachen!
KOCHVIDEO
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
