Sieht aus wie Pizza – ist aber ist keine! Statt Teig: Kartoffeln!
Diese Kartoffel Pizza ist der perfekte Ersatz, wenn Du Lust auf Pizza hast oder einfach mal etwas anderes ausprobieren willst.
Und das Beste: Sie ist super einfach zu machen und braucht keine langen Vorbereitungen! Ein paar einfache Zutaten und schon hast Du eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza.
ZUTATENLISTE
1 kg festkochende Kartoffeln
200 ml Tomatensauce
1 Büffelmozzarella
Cherrytomaten
Salz
Pfeffer
Basilikum
ZUBEREITUNG
- Kartoffeln mit der Schale in einem Topf kochen und danach schälen.
- In eine Kuchenform pressen und mit einem Glas glattstreichen. Anschließend ordentlich würzen.
- Tomatensoße darauf verteilen und nach Belieben wie zum Beispiel mit Büffelmozarella, Tomaten, etc. belegen.
- Ab in den Ofen bei 200°C, bis sie richtig schön knusprig ist (ca. 20-25 Min).
So einfach kann’s gehen! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
KOCHVIDEO
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