Du hast Lust auf ein Dessert, das nach Urlaub schmeckt? Dann probier unbedingt diesen Sticky Rice mit Mango! Cremig, fruchtig, leicht exotisch und dabei super easy gemacht!
ZUTATENLISTE
125 g Milchreis
800 ml Kokosmilch
200 ml Wasser
Ahornsirup (nach Geschmack)
Vanille (Mark oder gemahlen)
Abrieb einer Zitrone
1 reife Mango
Kirschen (frisch oder TK)
Kokossplitter
ZUBEREITUNG
- Milchreis, Ahornsirup, Kokosmilch, Vanillepulver & Zitronenschale in einem Topf aufkochen und auf kleiner Hitze ziehen lassen. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft verfeinern.
- Mango schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- Sticky Rice und Mango auf einem Teller anrichten.
- Mit Kirschen, Kokossplittern und frischer Minze toppen.
Und schon hast Du ein Dessert, das nicht nur besonders aussieht, sondern auch mega lecker schmeckt – perfekt für alle, die mal was Neues ausprobieren wollen!
