Linsen Pasta mit weißer Bolognese – klingt fancy, schmeckt himmlisch! Hier findest Du ein weiteres Rezept aus unserer Pasta Serie.
Wir zeigen Dir, wie einfach Du diese proteinreiche Soulfood-Variante auf den Teller zaubern kannst.
ZUTATENLISTE
grüner Spargel
rote Zwiebeln
Linsen Pasta
Ringerhackfleisch
körniger Frischkäse
Cherrytomaten
ZUBEREITUNG
- Grünen Spargel und rote Zwiebeln klein schneiden.
- Nudelwasser aufsetzen und Linsen Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Rinderhackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
- Währenddessen körnigen Frischkäse mit etwas Wasser und Gewürzen cremig mixen.
- Spargel zum Fleisch geben, alles kurz mitbraten und dann die Sauce unterrühren.
- Zum Schluss Pasta und Cherrytomaten dazu – alles gut vermengen.
Verdammt lecker und super easy!
