Wer den Namen von unserem heutigen Gericht 3 Mal hintereinander aussprechen kann bekommt einen goldenen Stern. Frank von @franks.fit.kitchen zeigt Dir heute, wie Du eine leckere Cevapcici Bowl zubereiten kannst. Mal wieder geht es auch super leicht und dient als clever Meal-Prep für die Week. Check it out! Yeah.
ZUTATENLISTE
200 g Rote Linsen
Curry, Salz & Pfeffer
600 g Rinderhackfleisch
3 große Tomaten
1 Salatgurke
Petersilie
Salatherzen
300 g Joghurt
150 g Feta Käse
ZUBEREITUNG
- Rote Linsen in eine große, heiße Pfanne geben und eine mittel große Schüssel Wasser über die Linsen schütten
- Wenn das Wasser verkocht ist einmal kräftig mit Curry, Salz und Pfeffer würzen
- Danach das Rinderhack zu einer Cevapcici Form rollen und formen und danach in der Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten
- Tomaten und Gurke in Würfel schneiden und dann in eine Schüssel geben. Danach noch mit Salz & Pfeffer einmal würzen
- Frische Kräuter wie z.B. Petersilie einmal zerhacken und in die Schüssel hinzugeben gefolgt von dem Joghurt
- Einmal alles durchmischen und dann noch Salatherzen schneiden
- Alles wie im Video gezeigt anrichten
- Dann noch ein bisschen zerbröselter Feta Käse oben drauf und voila!
Lass es Dir schmecken!
KOCHVIDEO
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
