Heute wird’s wieder lecker mit Frank und der WG: es gibt frisch gemachtes Tiramisu!
Ein bisschen Kaffee, und komplett ohne Mascarpone und natürlich die beste Gesellschaft – so schmeckt ein gemütlicher Tag zuhause.
Viel Spaß beim Nachmachen.
ZUTATENLISTE
250 g Magerquark
250 g Joghurt (Natur, gerne griechisch)
100 ml koffeinfreier Kaffee, abgekühlt
1 TL Vanille (Extrakt oder Mark)
2 Bananen, in Scheiben
1 EL Butter
2 EL Ahornsirup
4 EL Buchweizenflocken
Kakaopulver (ungesüßt) zum Bestäuben
KOCHVIDEO
ZUBEREITUNG
- Magerquark und Joghurt in eine Schüssel geben und Kaffee sowie Ahornsirup drüber geben uns alles gut verrühren.
- Vanilleschote wie im Video gezeigt öffnen und ebenfalls dazu geben.
- Bananen in Scheiben schneiden.
- Butter in der Pfanne zerlassen und Buchweizenflocken darin anrösten.
- Anschließend zur Seite stellen und Bananen mit Ahornsirup in der Pfanne karamellisieren
- Creme in die Gläser füllen, mit Bananenscheiben toppen und anschließend die Buchweizenflocken drüber geben.
- Zum Schluss noch mit Kakaopulver bestäuben und fertig.
Guten Appetit
