Make your own Döner! Und das auch noch in gesund! Heute gibt’s den zweiten Teil! @Franks.fit.kitchen und die Jungs aus der WG haben wieder den Kochlöffel geschwungen! Das Ergebnis? Krautsalat, der Dich vom Hocker haut und perfekt ins Dönerbrot passt!
ZUTATENLISTE
1 Spitzkohl oder Chinakohl
Salz, Pfeffer
1 Limette
Apfelessig
Petersilie
200 g Joghurt
ZUBEREITUNG
- Spitzkohl (oder Chinakohl) in feine Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles ordentlich durchkneten, sodass das Wasser raus kommt.
- Zitronen- (oder Limetten-)Saft und etwas Apfelessig drüber geben.
- On Top noch Magerquark, griechischer Joghurt ODER körnigen Frischkäse dazu.
Alles gut vermischen und fertig! Guten Appetit!
