Die Jungs haben Frank einem leckeren Frühstück gefragt und hier kommt seine Antwort: Heute gibt’s Shakshuka! Good to kNOW: Du kannst das Ganze frisch zubereiten oder auch super als Meal Prep vorab!
ZUTATENLISTE
1 rote Zwiebel
Knoblauch
1 Paprika rot
1 Paprika grün
Geschälte Tomaten
4 Eier
100 g Feta
Salz, Pfeffer
Koriander
ZUBEREITUNG
- Zwiebeln, Paprika und in einer Pfanne zusammen mit Knoblauch und Dosentomaten anbraten.
- Eier in der Pfanne aufschlagen und Feta drüber geben.
- Alles zusammen gut köcheln lassen bis die Eier richtig gestockt sind.
- Koriander oder Petersilie drüber geben und fertig!
Und das Beste: DU kannst die Zutaten beliebig austauschen, so wie es für Dich passt!
